微波爐作為“舶來品”，因其熱效率高、方便等特點(diǎn)，受到中國廣大居民的喜愛，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國已經(jīng)擁有超過8000萬的微波爐現(xiàn)實(shí)用戶。但是，受微波產(chǎn)業(yè)鏈上的微波爐配套產(chǎn)品——微波器皿、微波美食運(yùn)用的局限，微波爐雖普及率高，然而在普通家庭當(dāng)中使用率并不是很高，還只是當(dāng)做一個(gè)提供快速熱源的加熱工具。
“今年格蘭仕將給微波產(chǎn)業(yè)給予新的定義，以微波爐為烹飪平臺(tái)核心構(gòu)建，延伸到微波器皿和微波食品，構(gòu)成一個(gè)完整的新定義的微波產(chǎn)業(yè)”，陸驥烈表示。格蘭仕從產(chǎn)品、器皿、食品等方面多元化發(fā)展入手，重新定義無煙廚房的烹飪概念，為現(xiàn)代家居烹飪賦予嶄新的生活理念，為消費(fèi)者帶來全新的消費(fèi)體驗(yàn)升級。
據(jù)了解，微波爐世界冠軍格蘭仕今年將面向中國市場批量推出系列專業(yè)微波器皿，包括“煮流派”微波飯煲、“蒸玲籠”微波蒸籠、“易烤吧”微波烤盤、“易煎控”微波煎烤盤、“消菌寶”微波消毒器等五大類產(chǎn)品。“從微波器皿角度來講，它不僅是器皿，而且是真正的烹飪器具，”陸驥烈表示，現(xiàn)在在市場上一般的器具只有兩種分類，要么是器皿，要么是炊具，但是格蘭仕創(chuàng)新的把器皿和炊具結(jié)合在一起，并且在一個(gè)烹飪平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)真正全能化烹飪。
記者在有關(guān)賣場看到，一臺(tái)普通微波爐配上這些專業(yè)微波器皿就可以實(shí)現(xiàn)烹制牛排、煎魚、燉排骨等精制菜肴。“格蘭仕基于微波爐平臺(tái)，推出適用于微波應(yīng)用的微波器皿，這種多功能化的延展更大程度地挖掘了微波爐的烹飪功能，”賣場負(fù)責(zé)人對格蘭仕推出專業(yè)微波器皿拍手稱快，普通微波爐配上“煮流派”微波飯煲、“蒸玲籠”微波蒸籠、“易烤吧”微波烤盤、“易煎控”微波煎烤盤等高端微波器皿就可以實(shí)現(xiàn)“蒸”、“煮”、“煎”、“烤”、“燉”等烹飪，完全可以像傳統(tǒng)爐灶一樣烹調(diào)一日三餐食物。
“微波器皿延展微波的烹飪功能，微波美食則響應(yīng)快生活的時(shí)代特征，”陸驥烈表示。格蘭仕首批微波美食和中糧、三全等著名食品加工巨頭基于中國消費(fèi)者獨(dú)特的口味需求聯(lián)合開發(fā)，不添加任何防腐劑，通過物理技術(shù)抽真空的方法確保常溫下存放保鮮。目前，近30款不同口味的微波美食已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)上銷售，年內(nèi)將逐漸擴(kuò)展到線下銷售。“比快餐更健康，比帶飯更營養(yǎng)，更點(diǎn)餐更便捷”——這是第一批格蘭仕微波美食消費(fèi)者的生動(dòng)評價(jià)。
“格蘭仕兩年前已開始布局新微波產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)過大量的市場調(diào)研和專業(yè)的系統(tǒng)規(guī)劃，目前，各方面條件已成熟。”陸驥烈在接受記者采訪時(shí)表示，格蘭仕希望為中國消費(fèi)者提供更加精細(xì)化的日常飲食方案，推廣更加輕松時(shí)尚的健康生活方式。
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本文標(biāo)題： 世界冠軍重新定義微波產(chǎn)業(yè) 格蘭仕推微波器皿、美食
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