吃不厭的外賣(mài)?私廚特色菜預(yù)定平臺(tái)Munchery獲8500萬(wàn)美金C輪融資
每天看到千篇一律的外賣(mài)菜單，估計(jì)久了都容易“味覺(jué)疲勞”。其實(shí)，輕松在家享用到各路大廚制作的佳肴并非難事兒，私廚特色菜預(yù)定平臺(tái)Munchery可以讓你“天天嘗鮮”。
Munchery成立于2011年，平臺(tái)希望通過(guò)與多名本地廚師合作，每日準(zhǔn)備不同的菜單，來(lái)打造一個(gè)“吃不厭”的外賣(mài)平臺(tái)：用戶(hù)在網(wǎng)頁(yè)/客戶(hù)端上可瀏覽各廚師背景和每道菜品的詳情，下好訂單后，菜品會(huì)在20-40分鐘內(nèi)送至家中，用戶(hù)僅需要用微波爐或烤箱熱一下，就可以享受到不亞于飯店的美食。
從業(yè)務(wù)流程上，這和普通訂外賣(mài)沒(méi)有什么區(qū)別，但是我們通常訂的外賣(mài)都是線(xiàn)下餐館提供的。而Munchery的對(duì)接對(duì)象不是餐館，而是本地廚師，每天有5-10名廚師當(dāng)班。Munchery從每道菜中扣取一定的平臺(tái)服務(wù)費(fèi)后，剩下的利潤(rùn)給予廚師。
不同于上月剛獲得4500萬(wàn)美金B(yǎng)輪融資的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Sprig, Munchery遞送的菜品本身就是涼的(但并非速凍)，需加熱后食用。這種方式的好處是平臺(tái)能夠在美國(guó)本地大規(guī)模地配送菜品，不必?fù)?dān)心因?yàn)樗筒途嚯x遠(yuǎn)而發(fā)生送到家菜都涼了的窘境。
Munchery昨天宣布獲得了C輪8500萬(wàn)美金融資，由Sherpa Ventures和Menlo Ventures領(lǐng)投。公司的上一輪融資是在一年之前，金額為2800萬(wàn)美金，領(lǐng)投方同樣是Sherpa Ventures。
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