億歐網4月18日獨家消息，生鮮O2O平臺“每日優鮮”正式宣布完成近500萬美元種子輪天使融資。據了解，此次融資在去年10月即已經完成，投資方為光信資本。每日優鮮是一家專注于優質生鮮的移動電商，于2014年12月正式運營，隸屬于北京每日優鮮電子商務有限公司。創始人徐正和曾斌，分任公司CEO和COO，在聯合創辦每日優鮮之前，兩人都曾在聯想集團供職十余年，并出任聯想佳沃集團高管。億歐網近日對徐正、曾斌進行了專訪。
另類CEO：喜歡待在倉庫和田間地頭
初見徐正，眼前這位年輕人曾經是聯想集團上百億筆記本業務的操盤手，如今的他更愿意把多年的IT供應鏈的理解融入農業實踐中。徐正說，“我是一個比較另類的CEO，喜歡待在倉庫，喜歡田間地頭和考察產品基地。做生鮮行業，不肯干苦活累活一定做不好。”
曾斌向筆者透露，每日優鮮將所有精力都集中在產品上，拿到此輪天使融資時甚至PPT都沒來得及做，整個投資10天就全部談妥。據其介紹，每日優鮮此輪融資主要用來完成供應鏈打磨，移動端產品迭代，團隊建設等方面工作。
專注優質生鮮，致力于打造生鮮2.0
在徐正看來， 目前生鮮行業普遍存在——供需兩旺，流通不暢的難題。供需兩旺主要是指：隨著科學技術與種植生產水平的提高，生鮮產品的品質、種類、產量得到很大提升和改善，生鮮產品的供應已經能夠滿足市場需求。而隨著人們生活水平的穩步提升，生鮮產品對于消費者來說已經不再是解決剛性消費需求，而更多的是品質追求。流通不暢是指：針對目前生鮮產業冗長的產業鏈而言，產品從原產地到達消費者的餐桌需要經過層層周轉。消費者花費高于原產地數倍的價格卻買不到優質的生鮮產品，最為關鍵的是更多的生鮮產品還存在不能及時分銷，造成產品資源和農民經濟的多重損失。
徐正認為，現階段的生鮮O2O企業大部分都屬于1.0時代， 1.0時代的生鮮企業只是做了簡單的連接作用，在營銷和分銷手段上做了創新，沒有從本質上解決流通效率的問題，其更像是傳統生鮮行業的互聯網化改良和場景補充。消費者選擇線上購買，更多的是一種偶遇消費和沖動型購買，不能促使產業鏈和價值鏈的持續與重復。 每日優鮮要打造生鮮2.0，就是讓互聯網成為用戶生鮮消費的主要購買渠道，改善農產品的生產方式，提升行業效率，促進產業升級。
據悉，每日優鮮產品主要有兩方面來源。一是原產地直采直供，二是來自于佳沃、佳沛等品牌供應商，其進口水果占比達到50%。在物流配送方面，每日優選和順豐冷運達成戰略合作，完全采用順豐冷運進行全程一體化配送，目前已經能夠覆蓋到全國近兩百座城市。
解密生鮮2.0的4個“標簽”
生鮮電商曾經在2012年至2014年進入爆發增長期。2012年甚至被稱為生鮮電商元年。易果生鮮、順豐優選、本來生活等眾多生鮮平臺迅速發展，隨著生鮮O2O企業的逐步探索，行業的大環境已普遍好轉，消費者接受線上購物的消費習慣也初步形成。徐正認為， 生鮮電商2.0簡而言之，不僅僅是連接產業鏈，更是重構產業鏈。生鮮2.0想要走的更遠應該貼上這4類“標簽”。
1、運營移動化：手機移動端已經大有超越PC端成為人們購物首選工具的趨勢，越來越多的消費者更傾向于在碎片化的時間里完成購物體驗。 運營移動化，就意味著真正抓住客戶在網上隨時隨地的碎片化購物需求，以人為中心而不是以貨為中心的經營模式。
2、物流社會化：每日優鮮現階段完全依托順豐冷運進行全程一體化冷鏈配送。生鮮產品有著特殊的屬性——難保險，易損耗。 相比于超市其它物品來講，冷庫存儲，產品損耗都是老大難問題，甚至還要經常消毒，供需糾偏成本太過突出。另外，相對于重模式的自建物流，輕模式平臺在后期擴張等多方面也將會更加迅速。
3、采購專業化：生鮮產品品控常常難以把控，其最為關鍵的一個環節就在于采購處理。每日優鮮通過專業買手進行產品采購，其標準、科學的采摘處理往往能有效降低產品損耗，把控產品質量。
4、品控“客戶化”：要學會換位思考，站在顧客的角度思考問題，把產品質量、產品安全做到極致。生鮮的安全問題屬于重中之重，目前超市的做法更多的是樣品檢查，通過審批和驗收即可放心過關。而專業垂直平臺要將后置審批轉變為前置審批，變被動型品控為主動型品控，就意味著不僅僅是成本投入更是客戶價值產出，真正做到為顧客提供安全背書。
6條“黃金法則”，助力生鮮O2O破局
現階段，超市并不是人們生活中的第三空間，人們去超市購買生鮮產品更多的是一種剛性需求和責任購物。逛超市并不等同于逛商場，尤其是去超市購買水果蔬菜，購物停車難、結賬排隊長等消費痛點并沒有給顧客帶來樂趣。筆者認為，生鮮O2O企業的發展要遵循以下6條“黃金準則”，這有可能會對傳統超市和傳統生鮮企業帶來巨大沖擊。
1、好產品是一切的基礎。優質的生鮮產品是基礎，消費者青睞任何生鮮平臺，歸根結底的原因在于消費者最終消費的只是產品本身，因此只有優質的產品才能真正吸引客戶。
2、樹立以“新農人”為團隊的核心。“新農人”的“新”主要體現在兩個方面：一方面是有積極的互聯網思維;二是有著一定的農業科學技術知識。
3、注重源頭把關。前期調研產品基地、原產地、生產園區，這些產品源頭的抗旱、排澇、灌溉甚至天氣氣候變化等都會產生影響。
4、主打價格優勢。生鮮O2O是對產業鏈的調整與重構，在效率提升的同時，那么價格應該成為電商平臺的一大優勢，這會直接且有效的吸引消費者產生購物行為。
5、管理專業化。要嚴格管理、深耕生鮮領域的根系。以安全監督為例，生鮮企業可以聘請專業的第三方監管機構嚴格把控產品質量。另外，通過數據的積累，企業可以有效對產品的SKU進行調整。
6、競爭差異化。這里的差異化主要指產品差異化，相比于傳統的生鮮電商，互聯網企業在選品上要更加豐富有特色。
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