樂購網(wǎng)訊 從“問題蜜餞”、“致癌方便面”到“塑化劑酒”、“汞超標(biāo)奶粉”,2012年,食品安全問題又日益嚴重,如何解決食品安全問題,同樣是網(wǎng)購平臺必須面對重要難題。
由于監(jiān)管得利,數(shù)據(jù)顯示,2012年淘寶網(wǎng)各食品類目中因質(zhì)量問題產(chǎn)生的退款數(shù)量下降了54.97%,集中在零食、奶粉和酒類。
2013年,阿里巴巴集團將成立專門的食品安全團隊,加大力度對食品安全進行管理,建立食品安全追溯機制、24小時商品安全監(jiān)督,及食品抽檢制度,致力于建設(shè)安全的食品購物平臺。
成立獨立團隊專攻食品安全
為保障集團旗下網(wǎng)站食品更加健康有序發(fā)展,2013年阿里巴巴集團將加大人力、物力和財力的投入,成立獨立的食品安全團隊,專攻食品安全。
據(jù)悉,這支團隊由原先阿里集團旗下中文站、國際站、淘寶、天貓等事業(yè)群具備商品與信息安全專業(yè)素質(zhì)的人員組成。
“目前該食品安全團隊有分別來自各事業(yè)群的共5名員工,這是集團商品與信息安全團隊的針對某一商品類目成立獨立工作團隊的首次嘗試,也做了相應(yīng)的資金投入預(yù)算,加強食品安全監(jiān)管。”該團隊負責(zé)人表示。
食品安全團隊的成立,把根據(jù)國家各執(zhí)法部門披露不合格食品目錄的被動排查轉(zhuǎn)換成了平臺自身驅(qū)動發(fā)起食品抽檢的主動管控。
目前,這個食品安全團隊剛剛成立,將結(jié)合平臺特點,提高賣家的準(zhǔn)入門檻、加大商品巡檢和品質(zhì)抽檢力度、做好過程監(jiān)督,開辟曝光臺,讓更多的消費者有更多的信息做出正確的購買決定,筑牢食品安全防線,確保“舌尖上的安全”。
追溯制度杜絕“三無”食品
2012年淘寶網(wǎng)及天貓食品類目聯(lián)合國家工商總局進行了電子臺賬建設(shè),是對食品安全溯源機制的一次有益嘗試。
去年7月,淘寶網(wǎng)和天貓對賣家發(fā)布平臺進行優(yōu)化,要求食品類目下新發(fā)布的包裝商品,賣家必須填寫資料中的生產(chǎn)許可證編號,品名、廠名、廠址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、進貨日期、數(shù)量、供貨商、規(guī)格、包裝方式、產(chǎn)地、配料表、食品添加劑等十四個字段。
建立網(wǎng)絡(luò)食品安全追溯制度后,“三無”產(chǎn)品得到了有效控制,出現(xiàn)食品安全問題,可以追根溯源。而對消費者而言,商品信息發(fā)得更為透明,特別是消費者最關(guān)心的食品保質(zhì)期、產(chǎn)地等等,一目了然。
商品安全監(jiān)督實時處理不合格商品
目前,淘寶網(wǎng)根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)建立商品安全監(jiān)督規(guī)則,對在售食品等相關(guān)不合格商品進行監(jiān)督管理,24小時不間斷監(jiān)控政府部門公示的不合格食品。
通過日常在線排查,對在線商品進行排查審核,下架、刪除不合格商品,并對含有違規(guī)成分的商品進行處理。
同時,利用信息搜集機制,通過輿論信息渠道,實時關(guān)注社會熱點及政府動態(tài),第一時間對公示的低品質(zhì)食品進行處理。
據(jù)資料顯示,2012年,新聞曝光或公示食品安全事件共54起,涉及產(chǎn)品240余種,共處理不合格食品量達19293件,其中60%為保健食品,20%為奶粉,19%為其他食品,1%為飲料。
2013年加大食品抽檢力度
除了對食品進行安全追溯、安全監(jiān)督外,淘寶網(wǎng)在業(yè)界率先展開對食品的抽檢。雖然面對網(wǎng)購食品抽檢過程中,有資質(zhì)的食品成分檢測機構(gòu)選擇少,檢測標(biāo)準(zhǔn)的制定及食品類目紛繁復(fù)雜,以及食品送檢時間緊張等困難,淘寶網(wǎng)還是率先展開對食品的抽檢,以保證平臺網(wǎng)購食品的安全性。
為此,阿里巴巴安全部在各環(huán)節(jié)制定了嚴格的執(zhí)行流程:神秘購買→商品抽檢→第三方鑒定→商品處理→信息披露。
據(jù)統(tǒng)計,2012年9月起,對近千件食品商品進行了抽檢,以零食、奶粉、酒類等7種產(chǎn)品為主要抽檢對象。抽檢結(jié)果顯示,食品的合格率為96.65%。2013年,阿里巴巴集團將成立專門的食品安全團隊,對食品安全進行重點管理,也將加大對食品抽檢廣度和數(shù)量的拓展。

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