6月15日上午消息，在食品安全頻頻曝出丑聞的當下，如何吃上一份安全的食物，是很多老百姓非常關心的事。在這樣的時空背景下，一批主打“安全”、“綠色”等概念的食品類電商網(wǎng)站應運而生，中糧集團我買網(wǎng)、順豐快遞“順豐優(yōu)選”紛紛上線。
此外，綜合類B2C平臺也涉足食品領域，如京東商城、QQ商城、當當網(wǎng)、1號店。不過，就當越來越的企業(yè)進入食品領域，卻不得不面對這樣一個尷尬的事實——食品類目的銷售額和訂單量，表現(xiàn)都不如預期。
曾經(jīng)一度引起廣泛關注的“辦公室零食平臺”西米網(wǎng)，在電子商務洗牌中草草謝幕，更是讓業(yè)界重新正視了食品類電商的困境。
不同于食品類電商踟躕不前，國內市場的需求卻是大幅增長，據(jù)可查詢得到的資料顯示， 2010年第一季度的線上食品交易額就達到120億元，顯示了食品電商行業(yè)存在著巨大機會。
食品電商的潛在商機，吸引了各路諸侯的秋波。娃哈哈集團在去年與同源康繼愛迪生奶粉合作后，今年就飲料產(chǎn)品與同源康展開新一輪全面合作，試水電子商務銷售渠道。
據(jù)悉，娃哈哈集團全球戰(zhàn)略合作伙伴同源康電子商務(杭州)有限公司的同源康商城已完成內測，近期將擇日上線。與西米網(wǎng)、我買網(wǎng)不同，同源康相中了國內高端人群的消費市場，以國際健康食品品牌引進為主，開發(fā)國內精品食品，目標是打造一個高端進口食品的B2C平臺。
同源康相關人士稱，做中低端食品電商存在兩個難題，一方面無法控制物流成本；另一方面，普通商品同質化競爭嚴重，訂單量做不起來。而在高端市場則不存在這些問題，同源康將可以走出一條別樣的發(fā)展之路。
業(yè)內人士分析，相比中低端食品市場，高端消費人群對食品的安全及健康渴求更為強烈，換言之，高端人群原愿意多花一些錢購買更加安全的食品，“這里的市場需求相當旺盛”。
另外，不像中低端食品電商殺聲陣陣，競爭已經(jīng)日趨白熱化，高端領域的競爭則幾近空白。6月1日順豐優(yōu)選已經(jīng)開業(yè)，目前僅在北京試行，也給同行預留了廣闊的戰(zhàn)場。
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