此外,生鮮不是衣服,衣服你存放十年,除了花式舊些,根基仍是那件衣服,但生鮮....
我和良多做生鮮電商的伴侶聊天時(shí)都提出過(guò)一個(gè)不異的問(wèn)題,如不美觀我今天冰箱里雞鴨魚肉都有,我真的僅僅只想要一斤白菜和一斤蘿卜,你的公司是在上海南匯,而我在浦西閔行,或者說(shuō)你公司在北京通州,我住在房山,你到底清償是不送?
一斤白菜,一斤蘿卜若干好多錢?有機(jī)無(wú)敵牛叉白菜蘿卜,也不會(huì)跨越30塊一斤吧?
更疾苦的是,假設(shè)同樣衣服和生鮮都暢銷,衣服賣光了你可以補(bǔ)貨,而魚提前賣光了,親,你能今晚下海去撈點(diǎn)上來(lái)明天賣嗎?
于是良多人,你只能含淚和生鮮聳ё儋見(jiàn)。
生鮮對(duì)于那些天天幻想著把什么都搬到互聯(lián)網(wǎng)的學(xué)生們更是噩耗。那些沒(méi)經(jīng)驗(yàn),沒(méi)專業(yè)常識(shí),僅靠想象在那兒那里規(guī)齊截片藍(lán)圖的年夜學(xué)生們總覺(jué)得他們所謂的點(diǎn)子或者創(chuàng)意能成就喬布斯,氣死馬化騰。可是,問(wèn)題在于在生鮮這個(gè)規(guī)模,你會(huì)越做加倍現(xiàn)完全不是那么回事。
你們非要說(shuō)用戶體驗(yàn),好吧,也許你玩手機(jī)需要系統(tǒng)不變,外不美觀時(shí)尚,便捷,好玩,但同樣是一斤豬肉,你拿給十小我做,你去吃下,味道各不不異的,而燒欠好的顧客會(huì)怪你的肉有問(wèn)題,可問(wèn)題在于,這根柢不是你的錯(cuò)。
3,別急,還有更讓你凌亂的事。
蔬菜也是同理,關(guān)于農(nóng)人的血淚史,如不美觀有山東的伴侶,必然很體味。
啄暌廣分季節(jié),絕年夜年夜都國(guó)家都有禁漁期,而產(chǎn)量不成控,也許今年魷魚缺貨,而到了明年魷魚就泛濫了(這么說(shuō)你能理解為什媚暌規(guī)平易卓異海都要祭拜海神,除了平安,最首要的身分就是祈求產(chǎn)量),哪怕是最有經(jīng)驗(yàn)的船主也不敢拍著胸脯保證這一趟能抓多少用回來(lái)。
送,直接意味著送一筆虧一筆,不送,也許我會(huì)年夜此不再上你的網(wǎng)站采辦,而且會(huì)和身邊的伴侶說(shuō):瞧,那網(wǎng)站多扯淡,明明自己說(shuō)送貨膳縵閂,我買了它又不送。
5,好吧,即使你解決了那么多問(wèn)題,你賣出了貨物。我的問(wèn)題是,你能應(yīng)付客戶各類分歧的問(wèn)題嘛?
螃蟹的肥瘦有尺度嗎?蔬菜為什么市場(chǎng)上買的要比你網(wǎng)站買的綠一些?為什么你賣的三文魚光華是白色,而在酒店看到的是鮮紅?豬肉他感受肥肉要多過(guò)精肉了。扇貝為什么做完吃出一點(diǎn)澀味?
據(jù)我所知,國(guó)內(nèi)并沒(méi)有一家專業(yè)的客服公司能完全達(dá)到生鮮售后的尺度。衣服,手機(jī)放在那兒那里,只要不壞,不是次品,那就沒(méi)問(wèn)題,無(wú)非就是尺碼,歐版,港版的解晗?。
但你能解答一下所謂的口感、胖瘦、光華的問(wèn)題嗎?
好吧,即使你十項(xiàng)萬(wàn)能,那么你的客服呢?都和你一樣?如不美觀你自己的客服都不懂,你還叫我怎么信賴你的食物?指望那幫小女孩幫你忽悠衣服行,忽悠生鮮?呵呵,我也只能呵呵。
其實(shí)還有良多良多,你們能看到生鮮市場(chǎng)的潛力,卻完全想不到這個(gè)行業(yè)的復(fù)雜,你們?yōu)榱级嘧约旱牧惥駬裥拍罟奈瑁瑓s殊不知那些農(nóng)人漁平易近雖然沒(méi)文化,不懂術(shù)語(yǔ),卻比你更精曉行情和風(fēng)險(xiǎn),你看到的,沒(méi)看到的,都已經(jīng)藏在他們憨厚的一笑里。
這是一個(gè)微不美觀與宏不美觀并存的行業(yè),這也是一個(gè)不是靠砸錢就能砸出來(lái)的行業(yè),這更不是一個(gè)靠想象就能想出來(lái)的行業(yè)。
這是一個(gè)很復(fù)雜的財(cái)富鏈,年夜農(nóng)莊魚場(chǎng)養(yǎng)殖捕撈泉源,運(yùn)輸,倉(cāng)儲(chǔ),平臺(tái)運(yùn)營(yíng),市場(chǎng)推廣,物流,售后肆意矣閩環(huán)節(jié)拿出來(lái)零丁做,都是一個(gè)很巨年夜的市場(chǎng),而恰恰就是有太多笨蛋自傲地認(rèn)為自己可以十項(xiàng)萬(wàn)能,于是最后,他就真的“升仙”了。
比來(lái)欣聞順豐拋卻生鮮,專注冷鏈,看罷會(huì)意一笑。
一種散步,一種健身……而線上,你能做到嗎?
身邊有個(gè)有趣的例子,一對(duì)年夜學(xué)老友佳耦,昔時(shí)學(xué)的都是電子商務(wù)專業(yè),結(jié)業(yè)后,老公做了某網(wǎng)站的主軌范師,妻子是某報(bào)業(yè)的商業(yè)主管。她經(jīng)常和我埋怨,兩人在事業(yè)上根柢就是雞同鴨講,他老公會(huì)認(rèn)為在網(wǎng)站上添加了某個(gè)功能足以讓這個(gè)生意成功,而她認(rèn)為花里胡哨的做的再好,不如在產(chǎn)物的選擇上多下功夫。
更況且線下的那些賣了十幾年,幾十年的魚販,菜農(nóng),賣肉的,不僅就地可以解答各類問(wèn)題,更可以教你怎么燒才好吃。和他們比忽悠?少年,你才剛上路呢。
關(guān)于這段話,你可以試著用“IT男”和“生鮮”來(lái)替代“山賊”和“狀元”,獲得的結(jié)論也是根基完美成立的。
關(guān)于供給鏈和物流的良多問(wèn)題,連線下都還解決不了,他們就瞥綬憧憬線上了。
我也一向很等候這個(gè)規(guī)模能有一個(gè)巨匠兄,既牽著馬,又挑著擔(dān),還能嚇退魔鬼,完成阿什頓伊頓般十項(xiàng)萬(wàn)能然后華美回身,但,僅僅也就是等候而已。
六耳獼號(hào)縵闈滿年夜街亂串,石猴還在沉睡。
統(tǒng)一個(gè)品種的水產(chǎn),按照品類,產(chǎn)地,養(yǎng)殖體例,措置體例,價(jià)錢不盡不異,就算前者完全不異,那么 按照捕撈季節(jié),上市時(shí)刻,價(jià)錢又差良多。
太多人因?yàn)樯r而真的升仙了,
而下矣閩,會(huì)不會(huì)是你?