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見證“繼續生長”,容聲WILL養鮮冰箱刷新食材存儲認知

作者:樂購科技 來源: 2020-01-14 16:31:34 閱讀 我要評論 直達商品

  2020年1月13日,容聲WILL養鮮冰箱全球首發儀式在揚州隆重舉行。華南農業大學教授柳春紅、江蘇省家電協會副會長卞滄恒、北京中怡康時代市場研究有限公司白電事業部總經理王宏吉等嘉賓出席本次儀式,共同見證容聲WILL養鮮冰箱全球首發,近距離感受極致養鮮。

  北京中怡康時代市場研究有限公司白電事業部總經理王宏吉認為,容聲WILL養鮮冰箱顛覆了傳統保鮮概念,以科技賦能產業,是對行業發展創新的一次破局。首發儀式上,容聲冰箱國內營銷副總經理王磊表示,“本次儀式,是容聲WILL養鮮冰箱的全球首發,也意味著WILL養鮮冰箱正式開啟銷售模式,將為消費者帶來別具一格的養鮮新體驗。”

  

 

  作為本次儀式的重頭戲,“WILL養鮮冰箱7天封存挑戰實驗”在江蘇家電協會的見證下迎來了解封時刻。早在7天前,鮮花、小白菜、獼猴桃等在稱重記錄后,逐一放進容聲WILL養鮮冰箱進行封存實驗。首發儀式當天,經過7天封存的食材從WILL養鮮冰箱中取出,進行看顏色、稱重量、聞氣味、測硬度等多個維度的檢驗。經對比,綠色蔬菜脆嫩、鮮花嬌嫩依舊、蘋果硬度不變,各項指標均高于普通冰箱,這是容聲WILL養鮮冰箱極致養鮮實力的展現。

  

 

  (圖:容聲WILL養鮮冰箱的預定用戶代表蔣張敏先生、南京某五星大酒店首席大廚高斌先生、容聲冰箱預研技術部總經理王海燕女士共同見證解封儀式)

  對于這一實驗結果,華南農業大學食品學院教授柳春紅揭秘道:植物生命活力的保持,受自身和環境多重因素的影響,其中水分的補給、持續進行的光合作用以及提供清潔除菌的環境,尤為關鍵。容聲WILL養鮮冰箱提出的WILL養鮮公式(Water+Light+Ion=Life),正是針對植物生長的這三大關鍵因素,以水(Water)、光(Light)、離子(Ion)三項技術為核心,在冰箱里再次還原一個果蔬成長的生態空間,這就是果蔬7天還能保持新鮮狀態的秘籍。經測試,貯藏于容聲WILL養鮮冰箱中7天后,實驗蔬菜(小白菜)的葉綠素含量高于初始值70.59%;實驗水果(獼猴桃)的Vc含量、還原糖含量、可溶性固性物分別高出初始值85.92%、72.82%、23.86%。

  

 

  7天封存挑戰的成功,印證了容聲WILL養鮮冰箱“放在冰箱里 繼續長七天”的實力,從冰箱里直觀感受到鮮如現摘、極致新鮮的養鮮體驗。首發儀式圓滿收官,標志著容聲WILL養鮮冰箱正式開啟銷售。作為容聲又一新品力作,WILL養鮮冰箱未來亦將成為容聲一張新名片繼續發力,WILL未來可期。


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