中國的飲食文化博大精深、源遠流長，光是菜系就豐富到幾乎一種方言就有一個菜系，更別說一個菜系之中有多少經(jīng)典的菜肴了。說起家鄉(xiāng)菜，每個人心中總會有一道念念不忘的“有它我就能吃兩大碗米飯的下飯菜”。其實，在每道下飯菜的背后總少不了一臺好燃氣灶，今天小編來說一說三道網(wǎng)上呼聲最高的下飯菜和國民燃氣灶——老板燃氣灶好不好呢？
“有它我就能吃兩大碗米飯....”點贊最高的就是川菜頭牌回鍋肉，這道菜味道好壞與否的重中之重在于一勺郫縣豆瓣醬！在煸炒豆瓣醬時，火大了必糊，所以只能用小火煸。帶著豬肉片一起，把豆瓣醬的香味都炒進肉片里，這樣炒出來的回鍋肉才香，吃起來才回味無窮。
此時，如果沒有一臺用著得心應(yīng)手的燃氣灶，火力時大時小不受控制，這道原本應(yīng)該美味無窮的川菜回鍋肉就會變成一半燒焦一半沒熟的廚房“黑暗料理”了！什么樣的燃氣灶才是好燃氣灶？老板燃氣灶好不好呢？以老板燃氣灶58B1為例，它的創(chuàng)新八向增氧槽，能夠帶來精準、穩(wěn)定的火候，火力大小可以隨心調(diào)控。
相信青椒肉絲大家都很熟悉，聽名字，是一道很普通的菜，其實考驗著烹飪者的實際功力。這道菜要想做的好吃，關(guān)鍵就是大火快炒迅速出鍋！火小了炒的時間長，不僅肉老了，青椒也沒那么脆口了，味道會大打折扣。在這方面，老板燃氣灶好不好呢？老板燃氣灶58B1擁有4.2kW額定熱負荷，其68%熱效率和3D速火功能，能做到急速升溫，瞬間爆炒，一盤青椒肉絲倒進去大火快炒迅速出鍋，上桌就能吃，而且香氣四溢、回味不窮，兩大碗飯不是妥妥的嗎？
另外一道番茄牛腩，番茄的酸甜和牛腩的醇厚融合在一起，酸甜番茄可解膩，醇厚牛肉可解饞，堪稱下飯神器！不過，做好這道菜很講究做法，既要煸炒又要慢燉，這就要求燃氣灶能在大火煸炒和小火慢燉之間無縫切換，老板燃氣灶好不好？老板燃氣灶58B1“文”可用0.3kW黃豆小火煨湯慢燉，“武”可猛火快炒。
說完上述三道“有它我就能吃兩大碗米飯的下飯菜”，可發(fā)現(xiàn)看似簡單的烹飪離不開優(yōu)秀的燃氣灶。老板燃氣灶好不好？作為專注高端廚電領(lǐng)域的老板電器，它是廚電行業(yè)唯一榮膺“全國質(zhì)量獎”的企業(yè)，而且在許多人心中，它是不折不扣的國民廚電品牌。烹飪不難，關(guān)鍵是有一臺用著順手的燃氣灶！
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本文標題：老板燃氣灶好不好？文武雙全美味難擋
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