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塞納左岸咖啡 未來(lái)5年的投資創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)

作者: 來(lái)源: 2011-03-17 11:32:58 閱讀 我要評(píng)論 直達(dá)商品

       在京城,有一家咖啡企業(yè),2005年成立,天天琢磨咖啡豆、研發(fā)菜品、培訓(xùn)管理人才,但行業(yè)內(nèi)一直不理解他們?cè)诟墒裁矗?年過(guò)去了,金融危機(jī)余威還在,該企業(yè)卻忽然爆發(fā),不到一年半的時(shí)候在全國(guó)開(kāi)出40多家店,家家盈利,讓整個(gè)行業(yè)為之一震。接下來(lái),讓我們仔細(xì)研究這家咖啡企業(yè)-----塞納左岸咖啡。

       經(jīng)營(yíng)塞納左岸咖啡不僅是對(duì)咖啡豆的品質(zhì),還是對(duì)人員技術(shù)的考驗(yàn),都提出相當(dāng)高的要求。塞納左岸咖啡就是在傳播這種咖啡文化,“熱愛(ài)咖啡”,真正的熱愛(ài)咖啡,才能夠真正體會(huì)到咖啡的精髓。(網(wǎng)址:www.sainacoffee.com

 

                       
                                                               塞納左岸咖啡豪華店
       那5年,塞納左岸咖啡企業(yè)帶著自己的團(tuán)隊(duì)在北京東四環(huán)外,主要做了四件事:一是研究咖啡豆,烘焙咖啡豆,成立自己烘焙工廠,因此他知道了哪里的咖啡豆品質(zhì)最好,即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸,仍然可以讓消費(fèi)者享受到正宗濃醇的美味;二是專(zhuān)注菜品的開(kāi)發(fā),作為不同于美式咖啡體系的中式咖啡館,餐是很重要的一塊,每家咖啡館盈利與否,與菜式關(guān)系極大,所以在北京歡樂(lè)谷成立自己近3000平米的酒店(對(duì)市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)業(yè));三是進(jìn)行培訓(xùn),進(jìn)行管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)、普通員工培訓(xùn),儲(chǔ)備一批招之即來(lái)、來(lái)之能戰(zhàn)的隊(duì)伍;四是致力于咖啡連鎖體系提供CIS策劃、管理、顧問(wèn)、裝修設(shè)計(jì)、原料供應(yīng)及人員培訓(xùn)等全方位服務(wù),以有能力制定出一套完整詳盡的投資方案而著稱(chēng)。
 
                       
                                                               塞納左岸咖啡店形象
       我們知道,我們理解,這是塞納左岸咖啡是在蓄勢(shì),但這蓄勢(shì)的時(shí)間卻成達(dá)整整5年。 不過(guò),對(duì)于這5年,在他們認(rèn)為不是太長(zhǎng),而是還不夠長(zhǎng)。那么,在塞納左岸咖啡看來(lái),服務(wù)是什么呢?簡(jiǎn)單的說(shuō)就是幫助,是照顧,是貢獻(xiàn),是從細(xì)微處創(chuàng)造效益,從細(xì)微處提高質(zhì)量。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,塞納左岸咖啡要想擁有良性的發(fā)展空間,除了產(chǎn)品質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)之外,同時(shí)還要有一套完善的產(chǎn)品服務(wù)和支持體系,這些要靠硬件和軟件兩個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)。而5年的儲(chǔ)備,足夠支持起快速發(fā)展的目標(biāo)。(全國(guó)免費(fèi)咨詢熱線:400-6640-988)

     目前在北京,中關(guān)村、建外SOHO、三里頓VOLLAGE這樣的主流商圈都開(kāi)出了塞納左岸咖啡旗艦店,品牌形象絲毫不輸國(guó)際大牌。要知道在正常年份,這樣的黃金地段根本沒(méi)有鋪位可租。截至到剛剛過(guò)去的2010年底,塞納左岸已經(jīng)開(kāi)出近四十家500平米以上的店。

      多年來(lái),塞納左岸咖啡的消費(fèi)面向大眾,它有著與星巴克一樣世界級(jí)的名氣,所以來(lái)塞納左岸喝咖啡,一定要用心去喝。


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