“我們保證90%以上的加盟商賺錢，如您沒(méi)賺錢我們補(bǔ)償您的投資。”這是順?biāo)~宣傳頁(yè)上打出的標(biāo)語(yǔ)。
20年前，王順海一手打造了五斗米餐飲集團(tuán)，被評(píng)為中國(guó)餐飲企業(yè)50強(qiáng)。當(dāng)一個(gè)企業(yè)品牌發(fā)展到一定階段，就會(huì)考慮新的血液注入這個(gè)企業(yè)。王順海觀察餐飲市場(chǎng)上，魚產(chǎn)品永遠(yuǎn)都是備受顧客歡迎的菜品。而王順海又在考慮另一方面，我自己有資本了，何不再創(chuàng)一個(gè)品牌幫助大家共同創(chuàng)富？
“順?biāo)~”在王順海和他的同事們的精心呵護(hù)下，呼之欲出。
第一家開業(yè)月入36萬(wàn)
2009年12月28日，順?biāo)~館第一家店在重慶璧山縣開業(yè)。開業(yè)僅一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額就達(dá)到36萬(wàn)元。
“做順?biāo)~品牌的時(shí)候，我們雖然是采用連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，但是一開始并沒(méi)有想過(guò)要做加盟。但是，幾家直營(yíng)店一開，看著每家店都是生意火爆，要求加盟的電話確一直不停。”王順海說(shuō)。后來(lái)在一位朋友的死纏爛打下，王順海為了不破壞“團(tuán)結(jié)”終于打開了加盟的閘門。
這是一個(gè)真實(shí)的故事。順?biāo)~甫一誕生就受到加盟商的青睞。渝北兩路的王守兵去重慶璧山縣尋找商機(jī)，朋友請(qǐng)他吃開業(yè)才3個(gè)月的順?biāo)~。席間，王守兵直夸順?biāo)~的味道很好，飯畢，他就打聽(tīng)順?biāo)~是哪家公司開的，得知是“五斗米”打造的又一餐飲品牌。他喜上眉梢，回到重慶，他決定深度考察，準(zhǔn)備加盟。
但當(dāng)他打電話到公司咨詢時(shí)，對(duì)方告訴他順?biāo)~在主城暫時(shí)不做加盟經(jīng)營(yíng)模式，不甘心的王守兵卻在兩路找門店，門店找到后，他又一次直接拜訪順?biāo)~的管理層，表示了自己的加盟誠(chéng)意。管理員經(jīng)過(guò)慎重考慮，周先生如愿以償做了順?biāo)~的第一家加盟店，順?biāo)~兩路店于2010年5月開業(yè)。
樹欲靜而風(fēng)不止！這閘門一開，加盟商就瘋狂撲來(lái)。
“金手銬”的財(cái)富
于是，王順海、劉學(xué)明馬上召集五斗米公司上下開會(huì)，主題只有一個(gè)：既然已經(jīng)開了加盟閘門，那就得保證加盟商賺錢。
常規(guī)的加盟合作中，順?biāo)~供毫無(wú)保留為加盟商提供技術(shù)培訓(xùn)，以保證所有加盟店的技術(shù)水準(zhǔn)，統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品項(xiàng)目，共同打造“順?biāo)~”品牌，讓消費(fèi)者一談到魚就想到“順?biāo)~”，實(shí)現(xiàn)合作伙伴利潤(rùn)最大化。
公司實(shí)行區(qū)域保護(hù)政策，根據(jù)各城市具體狀況，省會(huì)城市、直轄市的合作店方圓1500m以內(nèi)不得開設(shè)第二家店，縣級(jí)市僅設(shè)立一家，以保障合作伙伴的業(yè)務(wù)發(fā)展空間。為提高各地合作伙伴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，公司將不定期推出新的產(chǎn)品和策劃方案以供免費(fèi)使用。完善的售后服務(wù)，公司要不定期到各合作店考察，探討合作伙伴在經(jīng)營(yíng)理念和管理標(biāo)準(zhǔn)上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化。
更大的連鎖加盟創(chuàng)新在于，順?biāo)~推出了“金手銬”合作思路，在具體執(zhí)行上包括兩種合作模式：
一是和加盟商共同出資開店，共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和享有利益。順?biāo)~品牌的母公司——重慶順?biāo)羞\(yùn)飲食文化有限公司通過(guò)品牌和資金入股與加盟商共同開店，共同經(jīng)營(yíng)，最終一起分享利益（公司占30%的利潤(rùn)分成）。
二是和加盟商實(shí)行對(duì)賭。如果加盟商在順?biāo)~的指導(dǎo)下，沒(méi)有在既定期內(nèi)實(shí)現(xiàn)贏利，那么順?biāo)~公司負(fù)責(zé)回購(gòu)加盟商的投資。
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順?biāo)~：“金手銬”模式創(chuàng)新加盟體系
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本文標(biāo)題：順?biāo)~復(fù)制百萬(wàn)富翁的秘密
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